♡娜娜子仕事中♡

猴年快樂！恭喜發財！🐒🐒🐒

這個年假是我受訓期間非常幸運遇到的假期，

本來想說除了認真唸書之餘也要好好把還沒寫完的文章補齊

我果然太高估自己了呀～～～～～

今天要分享的是我約莫兩個月前去吃的一幻拉麵哈哈哈有夠會拖

我真的很愛日本的食物！食物甚至也是我學習日文的原因之一～

而在眾多日本食物中，拉麵真的是我非常喜歡的其中之一

雖然嚴格說起來拉麵對日本人來說其實是一種外來的料理！

但將拉麵發揚光大的也是日本！！！對我來說拉麵就是足以代表日本的美食了～～～～

不管是寒冷的冬天還是炎熱的夏天，配著濃郁的湯大口吃著拉麵對我來說就是一件非常幸福的事～～～🍜🍜🍜

位於信義區松壽路NEO19裡的一幻拉麵，是從北海道來的唷🇯🇵🇯🇵🇯🇵

本店位於札幌！我在札幌上課時居然沒有去吃！也太可惜吧～～～～

一幻拉麵LOGO下方那幾個日文字 就讓我這個日文不是很好的人來為大家直翻一下

「えびそば」其實就是「蝦麵」啦！！！！🍤🍤🍤

沒錯～～～～一幻最出名的就是他的鮮蝦湯頭！這也是和其他知名拉麵店最具有差異的地方～

簡單看一下一幻的菜單，可以自己搭配湯頭跟口味

湯頭的基底都是由鮮蝦熬製出來的唷！可以依照每個人的口味再去決定濃淡～

而口味部分有味噌、鹽味、醬油三種！

麵條也可以選擇粗或細唷！

價錢方面，用250元可以吃到道地的拉麵，在台北似乎不算太貴～

重口味的我選濃厚鹽味，豬宏點適量醬油！

菜單的另一面也有副食跟飲料！

聽同事說蝦味煎餃大推！！！！儘管算起來一個要價將近25元我們還是豪邁地給他點下去啦～～～～

再來就吃叉燒飯了！

每次來拉麵店必點！

今天也要來一碗！

另外就是叉燒飯了～

每次我們不管到哪家拉麵店，看到叉燒飯都忍不住給他點下去！哈哈

像是麵屋武藏的叉燒飯我們就超級喜歡！每吃必點！

今天來到一幻當然也沒有例外要來個一碗囉～～～～～

首先服務人員為我們送上的是蝦味煎餃（120元／5個）！

從外皮就可以看到透出淡淡的橘紅色！

感覺就很蝦～～～～～～好期待哦！！

立刻咬一口（拍謝沒拍照哈哈哈哈哈）

天啊直接爆汁～～～～裡面滿滿的是蝦汁還是肉汁我已經分不出來啦～～～～

熱呼呼的可以吃到蝦肉跟豬肉！

真的好吃！

這個煎餃我跟豬宏🐷一個人2.5個！如果有口水病的為了避免吵架還是一人點一盤吧！哈哈哈哈哈！！！實在太好吃👍

除了煎餃之外我們還點了叉燒飯

每到拉麵店必點的叉燒飯

今天也沒有漏掉ㄛ～～～～～

首先服務人員為我們送上的是蝦味煎餃（120元／5個）！

從外皮就可以看到透出淡淡的橘紅色！

感覺就很蝦～～～～～～好期待哦！！

立刻咬一口（拍謝沒拍照哈哈哈哈哈）

天啊直接爆汁～～～～裡面滿滿的是蝦汁還是肉汁我已經分不出來啦～～～～

熱呼呼的可以吃到蝦肉跟豬肉！

真的好吃！

這個煎餃我跟豬宏🐷一個人2.5個！如果有口水病的為了避免吵架還是一人點一盤吧！哈哈哈哈哈！！！實在太好吃👍

天啊！蝦味煎餃真的非常美味～～～～～

外皮隱約可以看到橘橘紅紅的顏色

果然是蝦味煎餃啊！

一咬下真的超級多汁！！！！

可以吃到滿滿的蝦肉跟豬肉！

太好吃了！！！！！！

立刻決定下次來一定要一人點一盤才不會吵架！哈哈哈哈哈

 我們秒殺完煎餃之後，拉麵也送上來囉！！！！

上面紅紅的應該是蝦酥之類的蝦的精華

由於已經過了一陣子了 我也分不出這到底是我的濃郁鹽味 還是是豬宏的適量醬油啦

所以我們直接來看一下叉燒的特寫好了！！！

哈哈哈哈好不負責任的食記ㄛ😂

一幻的叉燒棒！！！！！我覺得非常好吃！！！！！

超噬吃肥肉的我認為這塊並不算非常肥，但油脂量適中，肥瘦剛剛好

是非常柔軟的一塊叉燒！

不過之前來吃過的同事覺得有點略肥，所以大家可以自己親自體會看看！哈哈哈！

另外溏心蛋也煮的剛剛好，非常好吃

這是豬宏的適量醬油（加麵＋30元）！

夾起一大口的麵！麵本身吸附了非常濃郁的湯頭～還有搭配的青蔥跟蝦酥拌在一起吃到嘴裡

蝦味真的超～濃～的～～～～～

非常好吃！！！！！！！

但本來就重口味又偏愛鹽味拉麵的我，更喜歡我的這碗濃郁鹽味拉麵！

不過小小的心得是，一開始雖然味道非常濃郁超合我胃口

但吃到後來好像還是豬宏的適量屯骨比較爽口，吃到最後一口都還不覺得膩

下次我還是點適量豚骨就好啦～～～莫貪心～～～～

哇！！拉麵吃到一半～我們的叉燒飯也送來囉！！！！（90元）

天啊！真的沒看過這種叉燒飯！

除了滿滿的叉燒肉塊之外，還灑上滿滿蝦酥耶！

拌一拌之後吃，叉燒肉的油脂跟蝦酥的香味都溶到飯裡面了！

幸好有點！好吃！

如果坐在吧檯也可以看到師傅們準備拉麵的身影哦～～～～

我們是十二月中來用餐的，距離一幻開幕已經過了三個月，

再加上我們是平日的下午兩點多來的，因此很幸運的沒有排隊！

只是一進到店內位子還是坐得滿滿的，也陸續有客人進來用餐～

假日的排隊狀況就不知道囉～～～～～

這天很餓的兩人吃了740元～

意外的發現沒有服務費耶！但店內人員都非常貼心，主動加水，詢問口味如何等等，服務非常好👍

留下意見卡的話還有機會抽中拉麵～～～～～（我們都沒抽中就是了哈哈哈哈哈）

吃得非常開心！

後來也有幾次好想再去吃一次 但又因為時間跟地點沒辦法配合而作罷

之後休假一定會特別安排一天再來吃一幻的！好吃！

附上一幻拉麵えびそば資訊🔍

店址🏠台北市信義區松壽路30號1樓（在neo19哩，也可以從松仁路大門進入）
電話☎️02-2723-5578
營業時間⌚️11：00～23：00（最後收客時間22：30）

接下來是叉燒飯上菜囉～～～～～

一幻的叉燒飯非常特別

除了滿滿叉燒還有滿滿蝦酥！！

叉燒的肥瘦適中

蝦酥的香味非非常濃郁！

拌在一起真的非常好吃！

用餐這天是豬豬宏🐷的生日～是一個平日的下午

而且我們去的也有點晚 大約是兩點多

當時並沒有等候 直接就可以入座囉！

還記得剛開幕時還得排上好幾個小時～～～

趁著平日來吃真是太棒了！

如果坐在吧台座位還可以看見師傅製作拉麵的英姿ㄛ～～～～

這天兩人吃了740元

其中還包含加麵、叉燒飯和煎餃

在拉麵店中這樣的價格不算太貴～

而且比較驚訝的是沒有收取服務費唷！

服務人員也非常親切的幫我們加水，問我們餐點滿不滿意等

如果填寫意見卡就有機會抽中拉麵哦～～～～（我們都沒抽中哈哈哈）

最近有變冷了，真的好想再去吃一幻哦～～～～

一直嚷嚷想吃好多次了 一直都沒有剛好的時間不然就是不順路

下次休假一定要留一天給一幻啊！！！！！

附上一幻拉麵資訊🔍

店址🏠台北市信義區松壽路30號1樓(Neo19)
電話☎️02-2723-5578
營業時間⌚️平日11：00～23：00（最後點餐時間22：00）

肥瘦適中的叉燒加上超香的蝦酥

拌在一起吃真的非常好吃～～～

豬宏生日這天剛好是平日

加上我們來用餐的時間已經接近下午兩點多啦

不需要候位就可以直接入座

記得剛開幕時可是要排上好幾個小時呢！

非常幸運～～～

如果坐在吧檯的位子還能看到師傅製作拉麵的身影～～～～

這是這天兩人用餐的金額～

這還包括叉燒飯跟煎餃～

這樣的價格在拉麵店之中不算太貴～

而且非常好吃！

最驚訝的是服務很好卻沒有收取服務費耶～～～～

填寫意見表還有機會抽中拉麵哦（雖然我們都沒抽中哈哈哈）

這幾天天氣又變冷了～好想再去吃一幻哦～～～～～～～

下次一定要留一天休假給一幻！

附上吉豚屋台灣一號店資訊🔍

店址🏠台北市信義區松壽路30號1樓(Neo19) 
電話☎️02-2723-5578
營業時間⌚️11：00～23：00（最後點餐22：30）

附上今日帳單與一幻資訊🔍

店址🏠台北市信義區松壽路30號1樓（neo19）
電話☎️02-2723-5578
營業時間⌚️11：00-15：30/17：00-23：00